Recipe of Speedy Canelones de pollo con setas

Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, canelones de pollo con setas. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Canelones de pollo con setas is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Canelones de pollo con setas is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have canelones de pollo con setas using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Canelones de pollo con setas:

1. Take 200 gramos harina 00
2. Prepare 2 huevos
3. Get 2 cucharadas de aceite
4. Prepare 1 cucharada de agua
5. Prepare 1 pechuga de pollo
6. Get 1 bandeja de setas
7. Get 1 cebolla
8. Prepare 2 dientes de ajo
9. Prepare Bechamel
10. Make ready Queso Emmental rallado
11. Take Sal
12. Take Pimienta

Instructions to make Canelones de pollo con setas:

1. Para preparar la pasta se mezcla la harina con los huevos, una pizca de sal y dos cucharadas de aceite de oliva. Se amasa durante 10 minutos y se deja reposar envuelta en film en el frigorífico durante 30 minutos.
2. Para preparar el relleno se corta el pollo en tiras pequeñas, la cebolla en cuadrados pequeñitos y el ajo en láminas. Se sofríe todo y cuando este hecho se agregan las setas, se sal pimenta y cuando todo este hecho se agrega la bechamel (yo agregué un poco de mostaza, pero eso es a gusto) y se deja enfriar.
3. Se trabaja la pasta y se estira formando láminas finas que luego se cortaran al tamaño que quieras los Canelones.
4. Una vez cortadas las láminas se rellenan y se enrollan.
5. En una fuente apta para horno se cubre la base con bechamel y se van poniendo los canelones, se agrega más bechamel por encima y se cubre con queso (yo usé Emmental rallado).
6. Se lleva al horno precalentado a 200°C durante 25 minutos, calor arriba y abajo.

So that is going to wrap it up for this exceptional food canelones de pollo con setas recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!